
近年來,各種懶人減肥法如168法、生酮飲食、代餐、減肥針等風行,聲稱能有效減重且不反彈。然而,營養師指出,並非所有人適合應用這些減肥方法,若選擇不當可能事與願違,進而增加風險。
1) 168減肥法 (Intermittent Fasting 168)

“168減肥法”是一種減肥方法,要求在一天的24小時內,進食時間限制在8小時內,其餘16小時則禁食,不攝取含熱量的食物。初期節食時的減重效果除了實際消脂外,也與腸道中食物重量減少有關。儘管許多人透過此方法成功減重,但其實”168減肥法”並非適合所有人,尤其是胃部敏感者。這種減肥法透過節食和忍餓達到瘦身效果,可能會引起胃酸過多,刺激胃部不適,甚至導致胃潰瘍。即使在進食時間內,也應注意飲食品質。若每餐攝取高油高鹽食物,或飲用含糖飲料,或因少吃一餐而增加下一餐食量,都可能造成胃酸過多,加重胃部負擔。對於血糖問題或糖尿病患者,可能因血糖過低而出現暈眩,不適合斷食。哺乳的媽媽需要充足營養,宜少量多餐,不宜長時間空腹。此外,青少年和發育中的孩童需要充足營養,不宜輕易嘗試”168減肥法”。
2)代餐減肥法 (Meal Replacement)

「代餐減肥法」主張以低熱量、高營養的奶昔代替正餐。儘管代餐含有蛋白質、維他命和纖維,但無法提供身體一天所需的全部營養,長期使用可能導致營養不良。缺乏碳水化合物可能導致疲倦、情緒化、難以集中注意力、記憶力下降和乏力等問題;缺乏蛋白質可能影響肌肉發展、細胞修復和新陳代謝,對女性月經也有影響;而缺乏脂肪可能降低免疫力、影響維生素吸收,並引發其他健康問題。此外,代餐產品中的高纖維含量可能阻礙身體吸收其他營養,進而影響整體營養攝取。長期依賴代餐才能見效,停止後可能導致身體更易肥胖,因為基礎代謝調降,增加反彈風險。
3)生酮飲食 (Ketogenic Diet)

生酮飲食是一種減重和減肥方法,其結構為高脂肪、中量蛋白質和極低碳水化合物的飲食。這種方法的原理是通過大幅減少碳水化合物攝取量,促使肝臟開始燃燒脂肪。然而,這種飲食方式突然的改變可能導致一系列不適症狀,包括便秘、頭痛、疲勞、低血糖、噁心、嘔吐和運動耐受力下降等問題。長期攝取大量脂肪和蛋白質可能導致礦物質和維生素缺乏,增加腎結石、肝臟脂肪積聚和壞膽固醇風險。
4)減肥針

注射式「減肥針」近年來變得流行,因為它可以減少糖分轉化成脂肪的機會,並且被認為是一種最容易達到減肥效果的方法。然而,透過注射「減肥針」減肥存在著風險,嚴重情況可能導致生命危險,「減肥意外」也是新聞報導中常見的主題。 使用「減肥針」可能導致食慾變差、噁心、脹氣、頭痛、易疲倦、低血糖等不適症狀。此外,孕婦、哺乳中的媽媽、患有嚴重疾病的人,以及個人或家族有嚴重疾病史的人都不適合使用減肥針。在考慮使用任何減肥方法之前,應該諮詢專業醫療意見,以確保安全性和適用性。
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